Δημοσιεύτηκε στις 24 Σεπτεμβρίου 2025
Πρόσφατα επισκεφθήκαμε το Κρίταμο Μεζεδοτεχνείο στον Στρόβολο και η εμπειρία μας ήταν πραγματικά απολαυστική από την πρώτη στιγμή. Καθίσαμε στην εξωτερική αυλή, που είναι περιτριγυρισμένη από θάμνους και δέντρα, δημιουργώντας μια αίσθηση οικειότητας και ηρεμίας. To εστιατόριο διαθέτει επίσης έναν άνετο, ατμοσφαιρικό και ζεστό εσωτερικό χώρο για τις χειμωνιάτικες νύχτες που έρχονται.
Η ατμόσφαιρα είναι τόσο προσεγμένη που ξεχνάς πως βρίσκεσαι μέσα στην πόλη και νιώθεις ότι έχεις αποδράσει σε έναν πιο γαλήνιο χώρο. Ο φωτισμός είναι ζεστός, οι γραμμές μοντέρνες αλλά χωρίς υπερβολές, και το σύνολο σε προδιαθέτει να χαλαρώσεις και να απολαύσεις όσα θα ακολουθήσουν.
Το μενού του Κρίταμου συνδυάζει την ελληνική και κυπριακή κουζίνα με δημιουργικές πινελιές. Από τα πρώτα πιάτα που δοκιμάσαμε, το χαλούμι με μαρμελάδα ντομάτας ήταν αποκάλυψη· η αλμυρή γεύση του τυριού αγκαλιάστηκε τέλεια από τη γλυκιά οξύτητα της μαρμελάδας, σε έναν συνδυασμό που μας ενθουσίασε.
Εντυπωσιακή ήταν και η σπανακόπιτα με το τραγανό φύλλο και τη γεμάτη γέμιση, ένα πιάτο που θύμιζε σπιτική φροντίδα με σύγχρονη ματιά. Από εκεί και πέρα, τα τραχανοκεφτεδάκια με πιπεριά Φλωρίνης και μαρμελάδα ντομάτας, οι κολοκυθοκεφτέδες με φέτα και άνηθο αλλά και η παραδοσιακή πίτα με ανθότυρο και μυρωδικά μάς θύμισαν πως τα πιο απλά υλικά μπορούν να γίνουν συναρπαστικά στα σωστά χέρια.
Από τα κυρίως, ξεχωρίσαμε το χοιρινό σουβλάκι με σεφταλιά, σωστά ψημένο, ζουμερό και γεμάτο άρωμα κάρβουνου, που συνοδευόταν από πατάτες και σαλάτα, κερδίζοντας τη δική του θέση ανάμεσα στα αγαπημένα μας. Στο μενού θα βρεις επίσης το κριθαρότο με γαρίδες και τον τόνο σουβλάκι στο κάρβουνο, με ταραμά και μαριναρισμένα ντοματίνια, πιάτα που ισορροπούν ανάμεσα στη φινέτσα και την ουσία. Εμείς, δοκιμάσαμε τις εξαιρετικές μεγάλες γαρίδες στα κάρβουνα με λαδολέμονο σχοινόπρασο που ήταν πεντανόστιμες.
Τα μακαρόνια με καπνιστές νότες μας έκαναν να καταλάβουμε πόσο προσεγμένη μπορεί να είναι μια φαινομενικά απλή συνταγή, ενώ το χοιρινό Iberico με άγρια χόρτα και πατάτες λεμονάτες έδειξε την αγάπη της κουζίνας για το σωστό ψήσιμο.
Το δείπνο μας ολοκληρώθηκε με τον πιο γλυκό τρόπο: μια πορτοκαλόπιτα με παγωτό, που ήρθε ζουμερή, αρωματική και δροσερή, αφήνοντας την καλύτερη εντύπωση στο τέλος ενός τραπεζιού γεμάτου γεύσεις και μνήμες.
Το Κρίταμο μάς κέρδισε με τη φιλοξενία του, την προσοχή στην πρώτη ύλη και την ικανότητα να παντρεύει την παράδοση με τη σύγχρονη δημιουργία. Είναι ένα μέρος που δεν προσφέρει απλώς φαγητό, αλλά μια ολοκληρωμένη εμπειρία, και που σίγουρα μάς δίνει λόγους να επιστρέψουμε ξανά και ξανά.
(22497539) Κωνσταντίνου Παλαιολόγου 5, Στρόβολος, Λευκωσία. Τρ-Κ 18.00-24.00.
Σχετικά
Τα μπιφτέκια που αποσύρονται από την αγορά λόγω σαλμονέλας
Οδηγίες για άμεση ανάκληση/απόσυρσή του από όλα τα σημεία πώλησης
10 νέες γαστρονομικές εμπειρίες, σε έναν εμβληματικό χώρο!
ARARAT – The Signature Collection: One Place. A World of Experiences
Διάσημη ελληνική αλυσίδα εστίασης, ανοίγει στη Λευκωσία
Souvlaki & Burger Bar της γνωστής ελληνικής αλυσίδας, σε ένα ακόμα στέκι στην πόλη
Δημοφιλές artisan bakery της Λευκωσίας έκλεισε μετά από 10 χρόνια λειτουργίας
Το αγαπημένο στέκι της Λευκωσίας αποχαιρετά τους φίλους του μετά από μια δεκαετία
Το εστιατόριο που ξέρει καλά το θέμα «ψάρι και θαλασσινά»
Ποιότητα χωρίς συμβιβασμούς, μόνο στο Kingfisher
Τρία νέα, υποσχόμενα εστιατορικά projects που αναμένονται το επόμενο διάστημα στην Κύπρο
Από τη Λευκωσία ως τη Λεμεσό και την Πάφο, νέες αφίξεις υπόσχονται εμπειρίες με στυλ, γεύση και χαρακτήρα
Κυριακάτικες στιγμές τα μεσημέρια ξανά στο Ιστορικόν
Η παράδοση του κυριακάτικου τραπεζιού επιστρέφει στον Άγιο Δομέτιο, με γεύσεις που θυμίζουν μαμά και ατμόσφαιρα γεμάτη θαλπωρή
Η λίστα του TasteAtlas με τα κορυφαία ελληνικά γλυκά - Η μπουγάτσα είναι στην κορυφή
Πιο παραδοσιακά γλυκά στα μισά της λίστας, πιο «εξειδικευμένα» στο τέλος
Anemi Bistro x Smunkki: 20 εικόνες από το pop up event που συγκέντρωσε τα βλέμματα
Street food, κοκτέιλ και μουσική, στον κομψό χώρο του γαλλικού μπιστρό στη Λεμεσό
25+1 υπέροχα μέρη για έξοδο Σάββατο βράδυ στη Λευκωσία
Πού να βγεις και να περάσεις καλά στην πρωτεύουσα
Το πολυαγαπημένο μεξικανικό της Λάρνακας γίνεται 50 και το γιορτάζει
Το Royal Ris μάς καλεί σε μια αξέχαστη βραδιά!
Το «Σταφυλόμελο» είναι το νέο, σύγχρονο κυπριακό εστιατόριο
Ετοιμάζεται να ανοίξει τις πόρτες του σε ένα από τα κρασοχώρια του νησιού
